- Jak przygotować żywność do transportu?
- Dłuższa świeżość i wyższa jakość świeżych produktów
Świeże produkty spożywcze mogą być bezpiecznie transportowane nawet na duże odległości, jednak by było to możliwe, ważne jest ich odpowiednie zapakowanie. Do tego celu przydają się zwłaszcza pakowania próżniowe, które znacząco przedłużają trwałość żywności. Dowiedz się więcej na ich temat.
Jak przygotować żywność do transportu?
Świeża żywność jak na przykład wędliny lub mięsa są szczególnie wrażliwe na zmiany temperatur, kontakt z powietrzem itp. Z tego powodu konieczne jest odpowiednie przygotowanie jedzenia do transportu, zwłaszcza gdy produkty mają być przewożone na duże odległości. W przypadku mięs i wędlin bardzo dobrze sprawdza się pakowanie próżniowe. Dzięki niemu produkty z tej grupy są chronione przed dostępem powietrza, które powoduje ich szybkie psucie.
Pakowanie próżniowe jest możliwe dzięki produktom takim jak folia do zgrzewarki. Folia zgrzewu dopasowuje się idealnie do kształtu pakowanej żywności. Dodatkowo materiał cechuje się wysoką wytrzymałością, która chroni przed przypadkowym rozerwaniem opakowania w czasie transportu. Atutem folii do zgrzewania jest pełne przystosowanie do długotrwałego kontaktu z żywnością. Ta cecha sprawia, że produkty w nią zapakowane są bezpieczne do spożycia, a ich smak pozostaje niezmieniony. Folia jest dzięki temu najlepszą ochroną mięs i wędlin na czas długiego transportu.
Dłuższa świeżość i wyższa jakość świeżych produktów
Dzięki opakowaniom próżniowym żywność nie tylko jest dłużej świeża, ale ma również wyższą jakość. Prawidłowe pakowanie jedzenia przed transportem sprawia, że artykuły spożywcze zachowują pełnię składników odżywczych - chroni się je przed utratą wody, witamin, minerałów itd. Ważne jest jednocześnie zadbanie o odpowiednią temperaturę w trakcie transportu, co jest możliwe dzięki samochodom chłodniczym.
Do przewożenia innych produktów spożywczych niż mięso, wędliny, sery i podobne produkty, można wykorzystywać odmienne rodzaje opakowań, które wkłada się do zbiorczych kartonów. W takim przypadku warto zadbać o zabezpieczenie pudełek za pomocą taśm dostępnych w ofercie https://www.opakowanianawynos.pl/28-tasmy-do-pakowania. Dzięki temu uniknie się przypadkowego otwarcia obciążonych kartonów.